公司产品形成了两大系列几十个品种，主要有豆豉、酱制品 。其中豆豉年产销量全省领先 。公司产品先后荣获“中国调味品协会推荐产品”、“江西省重点 ；げ贰薄ⅰ暗谖褰煅翘拭骋撞├阑峤鸾薄薄ⅰ敖魇∮没獠贰薄ⅰ案盂妒Α薄ⅰ澳喜裎铩薄ⅰ安衔兜馈，其豆豉制作技艺列入“江西省非物质文化遗产”名录，“南昌老字号”、“江西老字号”、2020年农业农村部授予“全国乡村特色农产品”、2020年省农业厅授予“江西省农产品百强品牌榜”、2021年南宫NG28豆豉被评为南昌市十大最受欢迎“昌农优品”、“南宫NG28”被省农业农村厅评为“赣鄱正品认证品牌”等多项殊荣 。
2023年南宫NG28豆豉已列入中国特色风味食品标志性产品名录，豆豉制作技艺列入中国特色风味食品制作技艺传承人名录 。我们始终本着“脚踏实地、精诚塑造”的经营理念，坚持以提高产品质量，把“实施品牌战略、培育名牌产品、追求卓越口碑”作为企业宗旨，让企业在日趋激烈的竞争中，取得了较好品牌形象 。
公司坚持以市场为导向、以科技兴业为根本、以诚信高效为目标，工艺日渐成熟，配套设施逐步完善 。公司的产品质量稳定，赢得了广大消费者的亲睐 。
在继承和发扬“南宫NG28”传统工艺的基础上，将传统工艺与现代科学技术的有机结合，并与南昌大学、江西师范大学、江西农业大学、华南理工大学等多所科研院所建立了长期合作关系 。突破技术瓶颈，打破豆豉“靠天吃饭，受气候影响”的传统生产方式，实现了一年四季能生产，大大减轻了工人劳动强度，提高了工作效率和企业效益，并进一步提升了产品的质量和档次，满足了不同用户的需要 。
南宫NG28豆豉以过硬的质量，合理的价格，充足的货源成为综合优势，在家庭消费、餐饮使用等方面稳步增长，市场竞争力大大提高 。
“南宫NG28”牌塔城豆豉作为独具一格的地方风味特产，选用优质黑豆和水源，经过浸泡、蒸煮、冷却、接种、制曲、拌盐水、发酵、干燥等一系列手工工艺制作而成 。工艺考究细致，具有口感宜人、风味独特的显著特点 。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中，如：豉汁排骨、豆豉鲮鱼、豆豉辣椒蒸蹄膀、豆豉炒腊肉、香辣豆豉酥鱼、豆豉辣椒五花肉、豆豉苦瓜、剁辣椒豆豉鱼头等佳肴都是以豆豉作为主要调味品 。
塔城乡位于南昌市东南25公里，碧波浩瀚的青岚湖环绕全乡，奔流不息的抚河穿境而过 。全乡辖10个行政村，1个居委会，常住人口3.6万，辖区总面积76平方公里，耕地面积3.3万多亩，其中2万亩基本性农田，一般性农田1.3万余亩，旱地8000余亩，山地5000多亩，其它均为湖、塘水面 。这里水质清澈，空气清新，物产丰富，素有“鱼米之乡”美誉 。境内交通发达，通讯便利，电力充足，劳力充裕，基础设施日臻完善，民风淳朴 。京福高速东外环穿境而过，莲塔线与京福高速互通，乡内道路四通八达，长达800米的塔城大桥贯通一河两岸 。境内青山绿水，生态环境优美 。
